Confrérie de la Double Enghien: juin 2012

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Dernière mise à jour du blog: le 13-09-2017

La Confrérie de la Double Enghien

Le Grand Maître, les Confrères et les Compagnons de la Confrérie de la Double Enghien vous souhaitent la bienvenue sur leur blog.

Nous allons tout doucement modifier le blog et surtout créer un site propre à notre confrérie. Cela prendra du temps, mais nous y arriverons.

N'oubliez pas de jeter un coup d'oeil à nos activités. Elle sont mises à jour.

Contact par e-mail : confrerie.double.enghien[@]gmail.com

Présentation

La Confrérie de la Double Enghien fondée en 1984 dont la devise est "In Bono Promptus" (faire ce qui est bien et savourer ce qui est bon).
Nous oeuvrons à la promotion d'une bière, la "DOUBLE ENGHIEN", qui était jadis brassée dans notre bonne ville d'ENGHIEN (Belgique).
Les membres de notre confrérie s'attèlent à faire connaître et à mettre en valeur leur belle ville au riche patrimoine historique.

Nos activités sont couronnées par un "Chapitre" annuel durant lequel nous procédons à l'intronisation de nouveaux confrères, compagnons et membres d'honneur.

Ci-dessous, quelques photos de l'intronisation comme membre d'honneur de Mme Kholer Maire d'Enghien-les-Bains à l'époque et de sa 1ère adjointe Mme Hoyaux (en bleu) lors du Chapitre de 1977.

Les confrères portent une toque ainsi qu'une toge noire bordée d'hermine avec, au côté gauche, les armoiries de la confrérie : Deux fourquets croisés d'argent, emblème des brasseurs, accompagnés de trois croix dorées, empruntées aux armoiries de la ville.
A leur collier est suspendu le blason de la confrérie comportant sur émaux noirs les mêmes armoiries.
Ci-dessous, une photo de Guido Van Droogenbroek notre Grand-Maître actuel.

La médaille de la Confrérie

Dès sa création en 1984, la Confrérie de la Double Enghien s’est dotée de plusieurs pièces permettant de l’identifier et de la reconnaître dans le temps mais aussi surtout lors de manifestations publiques.

Les confrères en toge noire avec bordure d’hermine marquée des armes de la confrérie en broderie, portant coiffe et médaille avec les armes suspendue à un ruban aux couleurs correspondant à son grade.

Les armes de la Confrérie par son attachement aux anciens brasseurs de la noble Ville d’Enghien feront large part aux composantes des armes de la cité ainsi que d’un outil utilisé par le brasseur lors de la fabrication de la bière.

Le fourquet, sorte de pelle ou de fourche spécifique à cette corporation, soit en bois ou en métal, généralement du cuivre, était utilisé par le brasseur pour travailler le mout en ébullition dans les cuves et après l’évacuation du liquide qui deviendra plus tard de la bière, l’enlèvement des restes des composants spécifiques de chaque type de bière.

Deuxième élément de la composition des armes de la confrérie, les croisettes recroisettées, au nombre de trois, reprises sur les armes de la Ville d’Enghien ou elles sont au nombre de quinze réparties dans cinq quartiers.

Pourquoi croisette recroisettées ?

Nous avons chaque fois une croix où les trois parties hautes sont elles aussi croisées, faisant ainsi un recroisettage.

Troisième élément important dans cet ensemble, les couleurs utilisées. Le noir et le blanc sont les deux couleurs d’Enghien. L’or qui est la troisième couleur est aussi le symbole de la puissance.

Enfin sur cette médaille, l’écu, la partie comprenant les fourquets et les croisettes recroisettées est surmonté d’un cimier aux ailes tenant un pot. La aussi toute une symbolique.

Quand au texte figurant sous l’écu c’est celui de la devise de la confrérie. De plus chaque médaille porte au dos le nom du confrère, ses fonctions dans la société et l’année d’entrée dans la confrérie.

Ici la médaille repose sur le ruban qui permet de l’arborer. Celui-ci est aux couleurs de la province du Hainaut, province dans laquelle s’est toujours situé Enghien depuis sa création. Seul les membres fondateurs portent ce ruban.

Les confrères reçoivent lors de leur intronisation pendant un chapitre la médaille qui est alors offerte avec un ruban rouge.

Les membres d’honneur lors de leur intronisation reçoivent la même médaille accrochée à un ruban jaune. Les couleurs du ruban permettent de reconnaître l’ordre dans lequel est intronisée la personne.

Les compagnons ainsi que les personnes intronisées lors des tasteries reçoivent des médailles en céramique peinte attachée à un ruban Noir et Blanc.

La bière Double Enghien

Fondée par Englebert 1er d'Enghien au XIème siècle, la ville d'ENGHIEN a compté depuis le Moyen âge de nombreuses brasseries. La bière y coulait à flot, la meilleure des preuves concernant ce fait est l'existence dans un des vitraux de l'église décanale de la représentation du saint patron des brasseurs St Arnould.

La Double Enghien fut brassée par la dernière brasserie Enghiennoise en activité jusqu'en 1975, à savoir la Brasserie Tennstedt-Decroes fondée en 1880. Depuis lors cette bière est produite par la Brasserie de Silly.
La Double Enghien est une bière locale de haute fermentation existant en deux versions, blonde et brune.

Ci-dessous vous pouvez admirer les étiquettes imprimées en 1970 et garnissant les bouteilles de Double Enghien à cette époque.